Un problema alarmante a nivel mundial afecta a los sectores con menor poder adquisitivo, la crisis alimentaria ha impactado alrededor de los cinco continentes, en algunos el efecto ha sido mayor que en otros, pero, ¿qué es la crisis alimentaria? y ¿ a qué se debe?
La crisis alimentaria se refiere a la escasez de alimentos, debido a diversos factores, que han encarecido principalmente al trigo, arroz y maíz. Entre las causas que apuntan hacia la difícil situación que se enfrenta hoy en día, existen diversos puntos, como:
-Generación de biocombustibles, los principales medios de comunicación y algunas organizaciones políticas manifiestan que la generación de biocombustibles es la causa principal para que exista esta crisis, debido al proceso para su realización. Teniendo entre sus principales fuentes de energía para su fabricación al maíz, caña de azúcar y cereales como trigo y cebada.
-Alta densidad demográfica, la alta cantidad de habitantes en todo el mundo ha generado preocupación por no saber si la tierra misma y los agricultores están preparados para proveer y cosechar la cantidad suficiente de productos para poder abastecer a la población mundial.
-Especulación en el sector, en busca de mayores ganacias, se acusa al sector de especular con los precios de los alimentos principales, para así poder obtener provecho de la situación.
-Sequías a raíz de los cambios climáticos, los efectos en la agricultura a raíz de los cambios en el clima, son fundamentales para agravar la situación en la tierra. Falta de lluvias en algunas zonas en las que antes había una precipitación pluvial considerable, por ende las cosechas se pierden y las pocas que subsisten, se dan a un precio elevado por haber un número reducido de




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